宗像(むなかた)の地は大和朝廷時代の日本初の国際都市で、「海の正倉院」とも称される「”神宿る島”宗像・沖ノ島」と「関連遺産群」は平成29年の国際連合教育科学文化機関(ユネスコ)の世界遺産登録への日本国統一候補に決定しました。
そして宗像市の中心に位置するこのエリアは江戸時代に唐津街道赤間宿を中心に栄えた歴史の地で、現在も 街道祭りなど様々なイベントが行われています。出光興産の創業者出光佐三(小説「海賊とよばれた男」のモデル) 氏の生家があることでも有名です。
その一角に位置する隆厳寺区域の歴史も古く、2つの寺があり、特に正法寺は1195年(建久6年)の建立で、後世には豊臣秀吉の宿泊の記録もあります。(国立大学法人)福岡教育大学のすぐ近くに位置し緑と自然に恵まれた環境の中、古民家仕立ての隠れ家イタリアン「ファミリア」が落ち着いた佇まいを醸し出し、地域のお客様に人気を博しています。
緑に囲まれた古民家仕立てのイタリアン、美味しいイタリア料理をご提供致します。
緑の中の本格派イタリアン!上質な食と時間をお愉しみください♪
食の宝庫と称される地元”宗像”(むなかた)の豊かな野菜や魚、お肉を使用したイタリアン。
ランチもディナーもお手頃な価格での良質なコース料理を準備しております。オシャレで落ち着いた空間ですが、カウンター席、掘りごたつと多用な用途に対応しています。職場の懇親会、ご家族の団欒、お二人でのデート、ご友人の飲み会、子連れのママ友の会などあらゆる場面と人数の変化に応じて楽しくお過ごしいただけるレストランです。キッズメニューも用意しております。
お客様のやすらぎと行き届いたサービスを大切にしていますので席数は20席ほどです。くつろいだ雰囲気の中で大切な方々との食事と会話をお楽しみください♪。
西田 雄一(にしだ ゆういち) 店長兼料理長は熊本県出身、昭和60年生まれの期待の若手シェフです。
愛知県名古屋市内のイタリアンとスペイン料理の名店で数年間研鑽を積み、当レストラン開業と同時に店長に就任。
希少糖の魅力について、「ハチミツとは違う独特の甘みに惹かれました。加えて、健康にとてもよいということですね。ソースやドレッシングでの使用を含めて幅広い利用で創作に励みます」
とのことです。
夜のアラカルトで人気No1の牛ハラミのたたきです。脂がほとんどない良質な
赤身に独自の希少糖使用ソースでヘルシーさを表現しています。
4種類のチーズをふんだんに使い、希少糖シロップをかけて召し上がっていただき
ます。お子様でも食べやすい香り豊かなクリーミーなピッツアです。
砂糖を一切使用せず希少糖シロップの甘味だけで作り上げた自慢の逸品です。
優しい陽射し・緑・そよ風が織りなす爽やかな自然の中で本物の和食をご堪能ください。
店名 :ファミリア
住所 :〒811-4171 福岡県宗像市陵厳寺 4-1-20
電話 :094-032-4517
営業時間 :11:00~15:30(LO.14:30)
18:00~23:00(LO.22:00)
定休日 :不定休
平均予算 :ランチ :1,000~1,999円(通常)
ディナー:3,000円~5,000円(通常平均)
席数 :20席