希少糖サポーターズ俱楽部　協賛店

西中洲・春吉

「青春の門」を思い出すこの街は、歓楽街中洲と隣り合わせです。
チューリップの唄にある「博多っ子純情」にも、「春吉（はるよし）橋」の歌詞がでてきます。

　そして、旧くから栄える「柳橋連合市場」を有する福岡市の春吉は博多の台所と言われます。自然と幾多の料亭、小料理屋、レストランが集まり、そして食の匠が活躍し、食通が集うエリアを形成しています。

　その中に、ひっそりと佇む知る人ぞ知るイタリア料理店ＣＯＭＥ（コーメー）があります。

２０１４年ミシュランガイド　一つ星の店として掲載されました。

繊細で奥が深いＣＯＭＥのイタリア料理

完全予約制の名店！隠れ家イタリアン。至近距離に近づいて「COME」と認識！

人目を忍ぶかのように佇む７坪の店内は８席のカウンター席のみ。コースは１種類でシェフお任せですが良質な食材を繊細に仕立てた極上のお料理が楽しめます。

　メインの料理は宮崎の尾崎牛（赤身が美味しい牛肉をつくるため、丁寧に育てられるので月に３０頭ほどしか出荷されない幻の牛肉）やチンタ・セネーゼ豚（イタリアの食用古代品種）などその時々で最適な食材を使用します。

希少糖含有シロップを使いマリネしています。

希少糖含有シロップを使いマリネしています。

パンナコッタに希少糖含有シロップを使用しています。

素材の味を活かす繊細な味付けがおいしい！極上の味をお楽しみください。